棚田米百選シリーズ続々と新米入荷!
¥2,980
絶景石積みの棚田で作られるミネアサヒは幻の品種
棚田百選認定地
NPO法人坂折棚田保存会が、オーナー制度や地域物産のブランド化など、積極的保全活動をする400年前から築かれたという岐阜きっての歴史ある石積みの絶景棚田。
そこで作られるミネアサヒは栽培が難しく出回らないことから「幻の品種」とよばれました。今では九州と愛知県などの一部で作られています。この品種は高冷地に適した品種で粒は小粒。非常に光沢があります。